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浏览正宗中华美食菜谱合集 Browse our complete collection of authentic Chinese recipes(2123 道菜谱)

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General
60 min
4 servings

昆布苡仁蛋汤

昆布苡仁蛋汤

A traditional General dish. 1.主料:昆布50 克,薏苡仁30 克,鸡蛋3 只。 2.调料:精盐、味精、胡椒粉、猪油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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🔥中等
General
60 min
4 servings

昆布煮黄豆

昆布煮黄豆

A traditional General dish. 1.主料:昆布50 克,黄豆200 克。 2.调料:精盐、味精、葱花。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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🔥中等
General
60 min
4 servings

刺儿菜豆羹

刺儿菜豆羹

A traditional General dish. 1.主料:刺儿菜350 克,黄豆100 克。 2.调料:精盐、味精、葱花、素油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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🔥中等
General
60 min
4 servings

炒刺刺芽

炒刺刺芽

A traditional General dish. 1.主料:刺儿菜500 克。 2.调料:精盐、味精、葱花、素油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

刺梨蜜饮

刺梨蜜饮

A traditional General dish. 刺梨200 克,蜂蜜50 克。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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🔥中等
General
60 min
4 servings

刺梨果酱

刺梨果酱

A traditional General dish. 刺梨、白糖、湿淀粉。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

刺梨汁

刺梨汁

A traditional General dish. 刺梨1000 克。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

槐花酥虾

槐花酥虾

A traditional General dish. 1.主料:鲜嫩刺槐花150 克,鲜小对虾500 克。 2.调料:料酒、精盐、味精、生油、鸡蛋、面粉、淀粉、花椒。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

油煎槐花饼

油煎槐花饼

A traditional General dish. 1.主料:鲜嫩槐花500 克,鸡蛋2 个,面粉100 克,细淀粉150 克。 2.调料:精盐、味精、麻油、五香粉、葱、姜、蒜、生油、香菜、鸡汤。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

刺槐花芝麻饼

刺槐花芝麻饼

A traditional General dish. 1.主料:鲜嫩槐花500 克,干淀粉面250 克,豆腐250 克。 2.调料:精盐、味精、鸡蛋、葱、姜、熟芝麻、生油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

蒸刺槐花

蒸刺槐花

A traditional General dish. 1.主料:鲜嫩槐花500 克,面粉250 克。 2.调料:精盐、味精、酱油、醋、麻油、大蒜、红油、熟芝麻、白糖。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

刺苋烧猪肉

刺苋烧猪肉

A traditional General dish. 1.主料,刺苋嫩茎叶400 克,猪肉300 克。 2.调料:料酒、精盐、味精、葱花、姜丝。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

炒刺苋菜

炒刺苋菜

A traditional General dish. 1.主料:刺苋嫩茎叶500 克。 2.调料:精盐、味精、葱花、猪油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

刺松藻蛋汤

刺松藻蛋汤

A traditional General dish. 1.主料:嫩刺松藻300 克,鸡蛋2 只。 2.调料:精盐、味精、葱花、麻油、猪油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

刺松藻烧牡蛎

刺松藻烧牡蛎

A traditional General dish. 1.主料:嫩刺松藻500 克,牡蛎肉25O 克。 2.调料:料酒、精盐、味精、葱花、姜丝、胡椒粉、猪油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

拌刺松藻

拌刺松藻

A traditional General dish. 1.主料:嫩刺松藻500 克。 2.调料:酱油、味精、蒜泥、麻油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

苔菜汤面

苔菜汤面

A traditional General dish. 1.主料:苔菜250 克,面条250 克。 2.调料:精盐、味精、葱花、猪油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

苔菜肉丝汤

苔菜肉丝汤

A traditional General dish. 1.主料:苔菜400 克,猪瘦肉250 克。 2.调料:精盐、料酒、味精、胡椒粉、葱花、姜丝。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

苔菜蛋汤

苔菜蛋汤

A traditional General dish. 1.主料:苔菜300 克,鸡蛋2 只。 2.调料:精盐、味精、葱花、麻油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

油煎软丝藻

油煎软丝藻

A traditional General dish. 1.主料:软丝藻500 克。 2.调料:酱油、麻油、面粉、生油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

软丝藻蛋汤

软丝藻蛋汤

A traditional General dish. 1.主料:软丝藻300 克,鸡蛋2 只。 2.调料:精盐、味精、葱花、麻油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

鸡头米馄饨

鸡头米馄饨

A traditional General dish. 1.主料:芡实粉250 克,豆粉250 克,羊肉500 克。 2.调料:料酒、精盐、味精、葱花、姜末、麻油、淀粉。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

芡实粉核桃粥

芡实粉核桃粥

A traditional General dish. 1.主料:芡实粉50 克,核桃肉25 克,红枣15 枚。 2.调料:红糖。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

芡实糯米粥

芡实糯米粥

A traditional General dish. 1.主料:芡实50 克,糯米100 克。 2.调料:白糖。

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60 min
4 servings

芡实莲子肉汤

芡实莲子肉汤

A traditional General dish. 1.主料:芡实50 克,莲子肉50 克,猪瘦肉200 克。 2.调料:料酒、精盐、味精,葱花、猪油、肉汤。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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60 min
4 servings

芡实炖老鸭

芡实炖老鸭

A traditional General dish. 1.主料:芡实120 克,老鸭1 只。 2.调料:料酒、精盐、味精,酱油、葱段、姜片、胡椒粉。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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60 min
4 servings

鸡头米羹

鸡头米羹

A traditional General dish. 1.主料:芡实种仁150 克。 2.调料:白糖、糖桂花。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

苍术烧牛肝

苍术烧牛肝

A traditional General dish. 1.主料:牛肝150 克,苍术嫩茎叶250 克。 2.调料:精盐、味精、胡椒粉、葱段、姜片。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

苍术烧羊肝

苍术烧羊肝

A traditional General dish. 1.主料:羊肝150 克,苍术嫩茎叶250 克。 2.调料:精盐、味精、葱段、姜片、羊肉汤。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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60 min
4 servings

苣荬菜包子

苣荬菜包子

A traditional General dish. 1.主料:筐萎菜500 克,面粉500 克。 2.调料:精盐、味精、葱花、猪油、发酵粉。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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60 min
4 servings

凉拌苣荬菜

凉拌苣荬菜

A traditional General dish. 1.主料:苣荬菜500 克。 2.调料:精盐、味精、蒜泥、麻油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

佛座炒鸡蛋

佛座炒鸡蛋

A traditional General dish. 1.主料:佛座150 克,鸡蛋4 只。 2.调料:精盐,味精、葱花、猪油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

炒佛座

炒佛座

A traditional General dish. 1.主料:佛座500 克。 2.调料:精盐、味精、葱花、猪油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

扯根菜炒鸡蛋

扯根菜炒鸡蛋

A traditional General dish. 1.主料:扯根菜300 克,鸡蛋3 只。 2.调料:精盐、味精、葱花、猪油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

炒扯根菜

炒扯根菜

A traditional General dish. 1.主料:扯根菜500 克。 2.调料:精盐、味精、葱花、猪油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

沙枣蜜饮

沙枣蜜饮

A traditional General dish. 1.主料:沙枣50 克。 2.调料:蜂蜜。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

沙枣饮

沙枣饮

A traditional General dish. 沙枣50 克。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

沙棘酒

沙棘酒

A traditional General dish. 鲜沙棘果100 克,白酒1000 克。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

沙棘果酱

沙棘果酱

A traditional General dish. 沙棘果100 克,胡萝卜150 克,白糖200 克。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

沙棘汁

沙棘汁

A traditional General dish. 1.主料,鲜沙棘果2000 克。 2.调料:白糖。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

腌沙芥根

腌沙芥根

A traditional General dish. 沙芥根10 公斤,食盐1 公斤。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

凉拌沙芥叶

凉拌沙芥叶

A traditional General dish. 1.主料:沙芥嫩叶500 克。 2.调料:精盐、味精、醋、麻油。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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60 min
4 servings

奶浆果炖肉

奶浆果炖肉

A traditional General dish. 1.主料:奶浆果150 克,猪蹄150 克。 2.调料:精盐、料酒、味精、酱油、白糖、葱段、姜片。

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General
60 min
4 servings

奶浆果炖猪蹄

奶浆果炖猪蹄

A traditional General dish. 1.主料:奶浆果50 克,猪蹄1 只。 2.调料:料酒、精盐、味精、酱油、胡椒粉、葱段、姜片。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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60 min
4 servings

五汁饮

五汁饮

A traditional General dish. 1.主料,麦门冬汁10 克,藕汁20 克,梨汁30 克,荸荠汁20 克,芦苇 根汁25 克。 2.调料:白糖。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

三汁饮

三汁饮

A traditional General dish. 1.主料:麦门冬10 克,生地黄15 克,藕150 克。 2.调料:冰糖。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

麦门冬酒

麦门冬酒

A traditional General dish. 麦门冬30 克,适量白酒。

难度等级 Difficulty中等 Medium
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General
60 min
4 servings

莲子获苓麦冬糕

莲子获苓麦冬糕

A traditional General dish. 1.主料:莲子500 克,获菩500 克,麦门冬500 克。 2.调料:白糖、糖桂花。

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