准备时间 Prep
30 分钟 min
烹饪时间 Cook
30 分钟 min
份量 Serves
4 人份 servings
总时长 Total
60 分钟 min
食材 Ingredients
as needed
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1.主料:嫩薄荷叶4 克,甘草4 克。 2.调料:白糖。
📝
烹饪步骤 Instructions
1
先将薄荷叶和甘草同放锅内,加水煮沸几分钟后过滤留汤,加糖即成。 按:此饮具有清热解毒、止咳平喘的功效,是理想的防暑饮料。还适用 于咽喉肿痛、外感风热、目赤、劳倦发热、食欲不佳、肺痿咳嗽、心悸等病 症。
💡 烹饪小贴士
Cooking Tips
- • 准备工作 / Preparation:
提前将所有食材洗净切好,这样烹饪时会更顺利
Prepare all ingredients in advance by washing and cutting them for smoother cooking - • 火候掌握 / Heat Control:
根据食材特性调整火候,避免过老或不熟
Adjust heat according to ingredient characteristics to avoid overcooking or undercooking - • 调味顺序 / Seasoning Order:
按照盐、糖、醋、生抽的顺序调味,层次更丰富
Season in the order of salt, sugar, vinegar, and soy sauce for richer layers of flavor